□■ 伝統野菜 ■□
杉谷茄子田楽
1,320円（税込）
杉谷茄子オランダ煮(蟹あんかけ)
1,430円（税込）
下田茄子と海老の煮浸し
1,210円（税込）
杉谷唐辛子焼浸し
1,078円（税込）
杉谷唐辛子の天麩羅
1,078円(税込)
メニュー
築地で仕入れた鮮魚の刺身盛り合わせ
季節限定 松茸炭火一本焼き
素材の味を閉じ込めた
伝統野菜の天ぷら
□■ 伝統野菜 ■□
□■ 造里 ■□
本日の鮮魚
刺身3種盛合せ
3,278円（税込）
刺身5種盛合せ
6,578円（税込）
舞桜盛り(7種)
9,878円（税込）
□■ 野菜 ■□
生ハムと旬野菜のサラダ
1,210円（税込）
梅じゃこのハリハリサラダ
1,045円（税込）
ほうれん草とカッテージチーズサラダ
1,078円（税込）
海鮮サラダ
1,518円（税込）
秋の味覚きのこサラダ
1,430円（税込）
□■ 焼物 ■□
厚揚げ
715円（税込）
鮭ハラス焼き
1,078円（税込）
炙り明太子
1,023円（税込）
軍鶏つくねの温泉玉子のせ
1,078円（税込）
椎茸海老真丈焼
1,045円（税込）
銀鱈西京焼き
1,848円（税込）
こだわり出汁巻き玉子
1,078円（税込）
つくねジャンボ串（3玉）
902円（税込）
□■ 温物 ■□
大根餅
1,078円（税込）
フォアグラムース
1,045円（税込）
穴子と里芋の煮物
1,540円（税込）
豚角煮
1,320円（税込）
牛すじのトマト煮
1,078円（税込）
□■ 揚物 ■□
揚げ出汁豆腐
715円（税込）
生タコスパイシー揚げ
979円（税込）
地鶏の唐揚げ
1,045円（税込）
穴子のベイブリッジ
1,760円（税込）
海老チーズ春巻き
1,078円（税込）
軟骨スパイシー揚げ
803円（税込）
ハムカツ
748円（税込）
松茸のコロッケ
1,320円（税込）
□■ 鍋 ■□
白湯軍鶏鍋
2,530円（税込）
甲州軍鶏の塩しゃぶ鍋
2,530円（税込）
常陸牛のしゃぶ鍋
2,585円（税込）
鱧しゃぶ
3,080円（税込）
ずわい蟹のしゃぶしゃぶ
3,300円（税込）
ぶりしゃぶ
2,530円（税込）
□■ 食事 ■□
玉子かけ御飯
979円（税込）
ねぎとろ巻き
1,045円（税込）
本日の握り寿司
3,960円（税込）
茶そば
1,078円（税込）
稲庭うどん
1,078円（税込）
料理長が作るレタスチャーハン
1,089円（税込）
□■ 甘味 ■□
天使のふわとろプリン
660円（税込）
わらび餅
660円（税込）
